Дома, восстановленные «Том Сойер Фестом» вдохновили поваров проекта «Искусство есть.Архитектура»

Если вы спросите у волонтеров «Том Сойер Феста», какой вкус у исторического наследия, то получите развернутый ответ про горчинку отсыревших досок, ощущение легкого першения в горле от пыли исторического кирпича и широкий спектр ароматов нескольких видов плесени, порой разрастающейся на различных поверхностях. Ну и запахи краски, растворителя, грунтовки, разумеется!
Но художник, а особенно известный шеф-повар, вдохновляется историческим наследием иначе. Вкус блюда, которое вдохновлено историческим особняком или руинами древнего храма, несет эмоциональное переживание автора и вот тут мы с вами переходим к главной части новости — теперь мы можем попробовать историю на вкус благодаря партнерам «Том Сойер Феста»!
Компания Milimon Team при информационной поддержке Министерства туризма Самарской области и Министерства градостроительной политики региона запускает совместный проект «Искусство есть. Архитектура», который пройдёт в городах России с июня по сентябрь 2025 года.
В рамках проекта команды шеф-поваров из ресторанов разных регионов страны разработали специальное меню, вдохновлённое памятниками архитектуры и объектами монументального искусства.
Теперь можно попробовать «на вкус» образец конструктивизма Фабрику-кухню завода им. А. А. Масленникова (самарский филиал Государственной Третьяковской галереи), Дом со слонами, особняк Александры Курлиной и многие другие.
Особенно приятно, что источником вдохновения стали дома и объекты, которые восстанавливали команды «Том Сойер Фест» в Самаре, Казани, Нижнем Новгороде и Ижевске!

Зачем это?
Конечно, всё это не просто так. Глава ассоциации Milimon Team Евгений Реймер считает, что именно через вкусовые ощущения можно накрепко создать ассоциацию с объектом.
Например, съели вы в Казани блюдо про домик в Самаре на улице Льва Толстого, 34 и с этого момента непременно захотите посмотреть на сам дом. Значит, отправитесь в путешествие!

Все подробности в группе Milimon Life
Картинка создана нейросетью!